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    技術知識

    文章分類1

    減少烹飪油煙在廚房內使用油煙凈化器

    2012-06-26 21:53:23   閱讀: 3322  

      對于長期在家做飯的市民來說,油煙的侵害是一個比較嚴重的問題。大力環保指出,如果長期接觸油煙環境,人們就會出現頭痛、胸悶、眼癢等不適癥狀,這主要是由廚房中的油煙污染所致。我們應該養成良好的烹飪習慣,并在必要的時候安裝油煙凈化器。

      第一,減少使用炒、煎、炸等烹飪方法,以蒸、煮、燉、煲、拌等方式代替。既減少了食用油的用量,還可以減少對食物營養成分的破壞。

      第二,改變“急火炒菜”的烹飪習慣。最好是“熱鍋冷油”,先把鍋燒熱,然后再倒入油,不等油溫過熱就放入菜翻炒。如果油溫過高,生成的油煙具有強烈的辛辣味,對鼻、眼、咽喉有較強的刺激性。

      第三,做好廚房的通風換氣,正確使用油煙機。首先要早開晚關。點火前就打開油煙機,炒完菜過一會再關閉油煙機,把殘留在廚房中的油煙盡可能吸走。

      第四,安裝油煙凈化器,徹底消除廚房油煙,排除清新的空氣,從根本治理油煙,讓油煙危害降低到零。

            更多油煙凈化器相關資料請訪問:鄭州市大力環保設備有限公司http://m.gdyxfs.com

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